Фото: pxhere.com
Приготовить оригинальный вкусный десерт можно из самых обычных продуктов и это не займет много времени. В этом убедилась актриса Алла Юганова. Рецептом необычных рулетиков с начинкой из банана её угостила приятельница и поделилась рецептом.
Взбиваем в миске яйца с сахаром и солью. Добавляем часть молока и перемешиваем миксером. В полученную смесь просеиваем муку, хорошенько перемешиваем, вливаем оставшуюся часть молока и ещё раз перемешиваем до получения однородной массы. Такой порядок необходим, чтобы в тесте не образовались комочки.
Из полученного теста печём блины. Пока блины готовятся, натираем плитку шоколада, перемалываем в кофемолке орехи. Слегка остывшие блины немного смазываем сгущенным молоком. Посыпаем шоколадной крошкой, кладём на край блина банан и заворачиваем. Если блинчики получились небольшие, то кладём половину банана.
Получившиеся остывшие рулеты убираем в морозилку часа на два. Затем нарезаем их на порции шириной примерно два сантиметра. Каждый мини рулетик обваливаем в молотых орехах. Укладываем на тарелку и подаём к чаю.
Ингредиенты:
- 2 ст. молока,
- 3 яйца,
- неполный стакан муки,
- сахар и соль по вкусу,
- 2 ст. л. растительного масла.
Для начинки:
- 3-4 банана,
- 3-4 ст. л. сгущёнки,
- плитка тёмного шоколада,
- 2-3 ст. л. любых очищенных орехов.
Свежие комментарии