На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Свежие комментарии

  • Ингерман Ланская
    пальмовое масло - это продукт родом из совдепии... его и сегодня только экс-совки жрут, вспоминая "прекрасную" совдеп...Собянин: Число оп...
  • Ингерман Ланская
    КАК? 18 тысяч квартиры? не хрущёвские-брежневские халупы? а комфортабельные? .....Алё! совки и камуноиды!!! что ж бол...Собянин: 18 тыс. ...
  • Олег Поветьев
    Пальмовое масло!Собянин: Число оп...

Звездный рецепт: салат из авокадо с креветками от Петра Баранчеева

Салат из авокадо с креветками / Фото: Luca Nebuloni/wikimedia.org
Петр Баранчеев / Из личного архива

Петр Баранчеев / Из личного архива

Актер Петр Баранчеев любит покулинарить, но всё делает на глазок. Когда хочется близких и себя побаловать чем-то вкусненьким, он готовит салат из авокадо с креветками.

 – Скажем, для четырёх порций можно взять два авокадо, но вообще чем больше авокадо, тем получается вкуснее.

Итак, берём 300-400 граммов креветок, примерно 100 граммов слабосолёной сёмги, где-то 75 граммов красной икры, одну луковицу, – рассказывает Петр.

Креветки отварить в слабосолёной воде и очистить. Сёмгу нарезать кубиками. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, а вынутую мякоть также нарезать кубиками. При этом оставшиеся половинки авокадо не выбрасывать. Мелко нарезать лук. Всё перемешать, при желании посолить, поперчить и заправить майонезом, желательно домашним. Выложить салат в оставшиеся лодочки от авокадо и украсить красной икрой и зеленью. Получается и вкусно, и красиво.

Ссылка на первоисточник
наверх