Звездный рецепт: пирожки из лаваша с творогом от Игоря Павлова

Если хочется пирожков, но нет времени готовить тесто, можно пойти на хитрость и взять в качестве ингредиента лаваш. Таким рецептом поделился актёр Игорь Павлов.

Сначала делаем начинку: мелко рубим зелень и смешиваем её с творогом и сметаной. Затем нарезаем лаваш квадратиками и на каждый кладём начинку.

Соединяем уголки квадратиков в центре: должно получиться что-то вроде конверта, закрепить уголки можно зубочисткой.

В отдельной ёмкости взбиваем яйца, обмакиваем в них конвертики, после чего отправляем их на смазанную растительным маслом сковороду. Пирожки надо слегка обжарить с обеих сторон.

Ингредиенты:

• 2 пучка любой зелени
• 200 г творога
• 1 ст. л. сметаны
• 3 лаваша
• 2 яйца
• растительное масло.