Юго-Восточный Курьер

О правильном питании рассказала научный сотрудник из Лефортова Отравление за праздничным столом, увы, не редкость. Какие опасности могут таить в себе главные блюда новогоднего стола, рассказала старший научный сотрудник лаборатории биобезопасности и анализа микробиома из ВНИИ питания, биотехнологии

В начале ноября в мире отмечают День борща. Горячее ароматное блюдо приобрело огромное количество поклонников, а у каждой хозяйки есть свой рецепт. О самых необычных рассказала шеф-повар с Белореченской улицы Лариса Аркадьева. Без свёклы В мире существуют сотни рецептов борща, классическими

Создатель программы «Живая еда» рассказал о новых выпусках Передачи «Чудо техники» и «Живая еда» уже много лет выходят на телеканале НТВ и полюбились зрителям. Их создатель — дипломированный врач Сергей Малозёмов — также автор множества книг, посвящённых здоровому образу жизни и полезным продуктам.

Сербский актёр и певец Марко Долаш, один из авторов книги «Моя здоровая Сербия», часто выступает в России. Он с удовольствием поделился рецептом уштипцев — сербских котлет с сыром. В фарш добавляем соль, чёрный перец, паприку, соду, газированную воду. Тщательно перемешиваем. Смазываем фарш

Если хочется пирожков, но нет времени готовить тесто, можно пойти на хитрость и взять в качестве ингредиента лаваш. Таким рецептом поделился актёр Игорь Павлов. Сначала делаем начинку: мелко рубим зелень и смешиваем её с творогом и сметаной. Затем нарезаем лаваш квадратиками и на каждый кладём